お品書き

九州台所 八兵衛【金沢・内灘】


◆刺身               ¥ 880〜(税別)

熊本直送馬刺し 
熊本直送馬刺し 

熊本直送馬刺し ¥1,680

馬刺しユッケ   ¥1300

馬たたき    ¥1,580

霜降り本気ユッケ ¥1,980

薩摩軍鶏たたき   ¥880

かじきまぐろ山かけ ¥880

海鮮怪力納豆    ¥880

 

季節のお刺身単品  ¥880

刺身桶盛り1人前 ¥1,680〜

     


◆酢物                      ¥450〜(税別)

能登岩もずく酢

かき酢 (冬季限定)

白子酢 (冬季限定)

岩がき (夏季限定)

香箱蟹

ばい貝酢


◆煮物                      ¥580〜(税別)

牛すじ煮込み

ばい貝


◆サラダ                 ¥330〜(税別)

九州流たたき胡瓜

ハ兵衞サラダ

玄界灘お刺身サラダ


◆揚物                       ¥680〜(税別)

 

どじょうの唐揚げ

白海老の唐揚げ

チキン南蛮

大人のフライドポテト


◆焼き物                 ¥580〜(税別)

ホルモン焼

だし巻き玉子

明太子だし巻き

超スーパーセレブだし巻き 要予約


◆炭火焼き               ¥180~550(税別)

自家製つくね

かしわ

大手羽

豚しそ巻き

豚ばら


もつ焼


たん

かしら

肝臓       

上しろ

なんこつ

ハイヒール

            

          

備長炭で焼きあげております。

是非お召し上がり下さいませ。

 

炭火焼鳥盛り合わせ、お土産焼鳥盛り合せも

ございます。

 

 


◆ごはんもの          ¥500〜(税別)

鶏飯(コラーゲン雑炊)

焼きおにぎり

八兵衛茶漬け

 

 馬肉漬けとろろ丼


◆デザート             ¥400〜(税別)

本日の自家製アイス

ハ兵衞プリン

フルーツバブル盛りは要予約


◆鍋                    ¥1,380〜(税別)

もつ鍋

 

●だし醤油     

味噌     

●鶏がら

●ピリ辛

 

長時間煮込んだ濃厚鶏がらスープでキャベツ、にら、にんにく、黒毛和牛もつを自家製酢だれであっさりお召し上がり下さい。    

コラーゲン豊富で女性に人気の当店おすすめのお鍋です。

だし醤油、味噌味も人気がありおすすめです。

ごぼう、もつ、にんにく、お豆腐、たっぷり野菜とともに博多の味をお楽しみくださいませ。

 

追加具材 豚ばら肉、野菜、もつ、豆腐、餃子皮

濃厚とりがらスープで炊き、酢だれにくぐらせていただくサッパリ水炊き風


《水炊き》         

最初にスープをお召し上がり下さい。

国産骨付き鶏、お野菜、ミンチを鶏がらスープで炊いて自家製ぽん酢でお楽しみ下さい。

締めはうどん、雑炊がおすすめです。

 

女性に人気のお鍋です。

骨付き鶏を使用していますので要予約でお願い致します。

一人前1880円(税別)

二人前から承ります。


◆  平日限定博多美人女子会宴会コース

もつ鍋、お刺身、炭火焼、だし巻きなど全7品100分飲み放題付き

5000円(税込)のお得な人気コースです!

3名以上

 

 

 

 

 


◆地酒                          ¥450〜(税別)

日本全国の淡麗辛口の地酒う中心に取り揃えております。

必ずお好みのお酒を見つけれます。

唎酒師の店主にお気軽に声をかけて見て下さい


◆焼酎                          ¥430〜(税別)

安納芋、佐藤、六代目百合など色々と取り揃えております。

 

店主おすすめは6対4で仕込み水で割り一晩寝かせた前割りです。

 

そのままストレート、オンザロック、黒じょかで熱燗など新しい 焼酎の飲み方をお楽しみ下さい。